1С:Предприятие 8. Ресторан

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан" предназначен для автоматизации процессов обслуживания посетителей (фронт-офиса) на предприятиях индустрии питания и гостеприимства.

• "1С:Предприятие 8. Ресторан" позволяет автоматизировать
• "1С:Предприятие 8. Ресторан" решает следующие задачи
• Описание функционала
• Отказоустойчивость
• Сервисное обслуживание, особенности поставки и лицензирования                                           

Наименование	Цена
1С:Ресторан	24 000
1C:Ресторан Клиентская лицензия на 1 рабочее место	16 000
1C:Ресторан Клиентская лицензия на 5 рабочих мест	48 000
1C:Ресторан Клиентская лицензия на 10 рабочих мест	84 000

Наименование	Цена
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 1 рабочее место	5 200
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест	18 000
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест	34 500
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 20 рабочих мест	65 000
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 50 рабочих мест	156 000
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 100 рабочих мест	300 000
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 300 рабочих мест	890 000
1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 500 рабочих мест	1 480 000
1С:Предприятие 8.2 Лицензия на сервер	42 000
1С:Предприятие 8.2 Лицензия на сервер (х86-64)	72 000

"1С:Предприятие 8. Ресторан" позволяет автоматизировать:

• Одиночные или сетевые рестораны, бары и кафе с официантским обслуживанием,
• Одиночные или сетевые предприятиях быстрого питания (fast-food, fast-casual),
• Столовые и буфеты на предприятиях или комбинатах питания,
• Школьные столовые и буфеты,
• Любые предприятия питания со схемами обслуживания:
• без предварительного заказа (быстрая продажа),
• с отложенными заказами (классический ресторан),
• со смешанными схемами обслуживания.

При помощи программного продукта "1С:Предприятие 8. Ресторан" можно автоматизировать рабочие места:

• Кассира,
• Официанта,
• Бармена,
• Буфетчика,
• Хостес,
• Администратора (метрдотеля).

Программа "1С:Предприятие 8. Ресторан" позволяет решать следующие задачи:

• Учет продаж,
• Повышение качества и скорости обслуживания гостей,
• Контроль действий персонала,
• Уменьшение ошибок при работе с гостями (человеческий фактор),
• Централизованное управление меню и прейскурантом,
• Повышение лояльности посетителей,
• Получение аналитической отчетности.

"1С:Предприятие 8. Ресторан" является решением класса front-end, может использоваться как без бэк-офиса, так и с бэк-офисом, в качестве которого может выступать продукт "1С:Предприятие 8. Общепит".

В качестве платформы используется "1С: Предприятие 8.2", что позволяет легко администрировать и дорабатывать систему под специфические нужды любого предприятия.

Описание функционала

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан" обеспечивает следующие функциональные возможности, связанные с автоматизацией продаж и обслуживанием посетителей на предприятиях питания:

• Самостоятельная работа без бэк-офиса — оперативное формирование меню и назначение цен непосредственно из программы.
• Ввод заказов посетителей с использованием сенсорного интерфейса в зависимости от формата обслуживания, особенностей оборудования и прав пользователя.
• Схемы обслуживания посетителей:
• o table-service — классическое обслуживание с официантом, оформление предварительного заказа на столик.
• o fast-food — быстрые продажи, обслуживание без официанта.
• o смешанная — комбинация предыдущих пунктов, например, в каждом зале ресторана может быть установлена своя схема обслуживания посетителей.
• Графическое представление плана зала, позволяющее официантам быстро ориентироваться в системе, выбирая нужный столик.
• Многозальный план заведения, встроенный редактор плана заведения.
• Система бронирования столиков с указанием контактной информации и различных параметров резервирования. Удобное отражение резерва на плане заведения.
• Использование нескольких вариантов меню с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели. Разные цены на блюда для каждого вида меню.
• Продажа товаров и блюд «по свободной цене» при наличии соответствующих прав у пользователя системы.
• Настраиваемая автоматическая печать заказов на сервис-принтеры в зависимости от места приготовления блюда.
• · Подбор товаров и блюд в заказы может осуществляться на POS-терминалах при помощи «сенсорного» меню, «горячими» клавишами, по коду или штрихкоду, а так же приемом веса с электронных весов.
• Управление очередностью подачи блюд.
• Перенос конкретных блюд или всего заказа на другие столы, корректировка заказов, разделение предварительного счета между гостями.
• Проведение отмены заказа (частичной или полной) с указанием причины отмены и формированием отчета о причинах удаления. Автоматическая печать отмены заказа на сервис-принтерах в местах приготовления.
• Управление лояльностью посетителей — ручные скидки, дисконтные и платежные карты, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем: скидки по дате и времени, скидки на позицию или сумму счета, «3-я кружка бесплатно» и т.п.
• Различные виды оплат: наличный расчет, безналичный расчет, банковские карты, платежные карты заведения, талоны на питание, карточки сотрудника, комбинированная оплата.
• Большое количество аналитических отчетов, причем, многие из них можно сформировать непосредственно с сенсорного экрана POS-терминала. Например: сменный отчет по блюдам и по кассирам, отчет о реализации товаров блюд и услуг, отчеты по скидкам, отменам и многие другие.
• Разграничение прав доступа к функциям программы, контроль действий персонала.
• Удобная технология настройки и администрирования. Практически любой объект можно настроить не только с полноценного рабочего места (мышь + клавиатура), но и с сенсорного экрана POS-терминала.

Интеграция:

1С:Предприятие 8. Общепит — автоматизация бэк-офиса: складской учет, производство и реализация продукции, расчет себестоимости, бухгалтерский и налоговый учет. Может быть подключен в процессе эксплуатации с возможностью сохранения накопленных данных.

1С:Предприятие 8. Отель — автоматизация гостинично-ресторанных комплексов. Единое место расчетов с гостями на стойке регистрации отеля по всем оказанным услугам (закрытие заказа «на номер»).

• Широкий спектр подключаемого торгового оборудования:
• Сенсорные POS-терминалы (15« или 17» с разрешением 1024 х 768, CPP >= 1.5 GHz, RAM >= 1 Gb)
• Фискальные регистраторы: ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МИНИ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Феликс-РК, Феликс-02К, Феликс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K, FPrint-88K, ПРИМ-08 ТК, Мебиус 2К, Мебиус 3К, Мебиус 5К

Для Украины: Datecs FP 3530T, Мария 301-МТМ.

• Принтеры сервис-печати: любые модели через Windows-драйвер (при условии, что известны их управляющие esc-последовательности) или прямая печать RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson/Star.
• Программируемые клавиатуры, сканеры штрихкода, считыватели магнитных и проксимити карт, электронные весы, авторизаторы безналичных платежей.

Отказоустойчивость:

Для небольших предприятий (1-2 АРМ контактного персонала) достаточно файл-серверной версии программного продукта. Для большего количества рабочих мест рекомендуется установка системы в клиент-серверном варианте с использованием популярной и надежной СУБД MS SQL Server! Что дает возможность применения стандартных средств администрирования и настройки, а так же обеспечить легкость в обслуживании системы.

Программный продукт спроектирован таким образом, что бы обеспечить отказоустойчивость работы кассового узла и максимальную скорость обслуживания посетителей.

Поддерживается сетевой режим работы с оборудованием в пределах одной базы данных.

Все POS-терминалы системы работают с одной базой данных.

Сервисное обслуживание, особенности поставки и лицензирования

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан" включает платформу "1С:Предприятие 8.2", конфигурацию "1С:Предприятие 8. Ресторан" комплект документации, регистрационную карточку и лицензионное соглашение на право использования программного продукта на одном рабочем месте, в один момент времени и аппаратные ключи защиты: на платформу "1С:Предприятие 8.2" и аппаратный ключ защиты конфигурации "1С:Предприятие 8. Ресторан"

Для работы на нескольких компьютерах необходимо наличие у пользователей клиентских лицензий "1С:Предприятия 8.2" и отдельно лицензий для "1С:Предприятие 8. Ресторан"

Для использования прикладного решения в варианте "клиент-сервер" необходимо наличие у пользователей "Лицензию на сервер".

В комплект поставки программного продукта входит текущий выпуск информационно-технологического сопровождения (ИТС) и купон на бесплатное обслуживание по линии ИТС на 6 месяцев. Для получения сервисных услуг пользователю необходимо зарегистрировать купленный программный продукт в фирме "1С" и оформить бесплатную полугодовую подписку у продавшего коробку партнера по купону, входящему в комплект поставки программного продукта.

Сервисные услуги по линии ИТС включают:

• услуги линии консультаций фирмы "1С" по телефону и электронной почте;
• ежемесячное получение дисков ИТС, содержащих обновления программ и конфигураций, практические и методические рекомендации по работе с программами, уникальные справочники по бухгалтерскому учету, основным налогам и сборам и многое другое (объем информации зависит от вида подписки);
• получение обновлений программы и конфигураций на дисках ИТС

По окончании периода бесплатного обслуживания для продолжения получения перечисленных услуг, а также услуг партнеров по сопровождению данного продукта необходимо оформить платную подписку на ИТС. Стоимость ИТС и объем предоставляемых услуг зависят от выбранного пользователем вида подписки.