Признание материальных расходов при УСН не зависит от факта списания сырья и материалов в производство
Такой вывод сделан в письме Минфина России от 06.12.2011 № 03-11-11/305 и обоснован следующим.
Согласно пп. 5 п. 1 ст. 346.16 НК РФ материальные затраты уменьшают налоговую базу по УСН с объектом "доходы минус расходы".
Материальные расходы (в том числе затраты по приобретению сырья и материалов) признаются в момент погашения задолженности путем списания денежных средств с расчетного счета налогоплательщика, выплаты из кассы, а при ином способе погашения задолженности - в момент такого погашения (пп. 1 п. 2 ст. 346.17 НК РФ).
Таким образом, стоимость полученных и оприходованных налогоплательщиком сырья и материалов учитывается на дату их оплаты поставщику независимо от факта их списания в производство.
Аналогичный вывод финансовое ведомство делало и ранее (см., например, письмо от 27.10.2010 № 03-11-11/284).